Le Tonkinois

Plats au saté

Porc au saté

15,60 €

Poulet au saté

15,60 €

Boeuf au saté

16,77 €

Crevettes au saté

18,07 €

Cuisses de grenouille au saté

20,67 €

Saint-Jacques au saté

21,97 €

Poulet et canard

Brochette de poulet à la sauce maison

Sauce sucrée.

15,34 €

Poulet au curry et noix coco

15,34 €

Poulet aux noix de cajou

15,34 €

Poulet citronnelle piment

15,34 €

Poulet sauce aigre-doux

15,34 €

Poulet aux légumes

15,34 €

Poulet au gingembre

15,34 €

Poulet a l'ananas

15,34 €

Poulet caramel

15,34 €

Poulet grillé curry et lait coco

16,64 €

Poulet grillé à la citronnelle

16,64 €

Canard bambou champignon noir

17,55 €

Canard au soja

17,55 €

Canard basilic piment

17,55 €

Canard au gingembre

17,55 €

Canard champignon parfumé

17,55 €

Canard choux chinois et épices

17,55 €

Canard laqué

17,55 €

Canard curry rouge

17,55 €

Canard ananas

17,55 €

Porc

Porc au caramel à la vietnamienne

14,17 €

Porc au curry

13,65 €

Porc au bambou et champignon noir

14,04 €

Porc à l'ananas

13,65 €

Porc sauce aigre doux

14,04 €

Porc au poivron, poivre et sauce piquante

14,04 €

Travers de porc grillé miel et sésame

17,55 €

Bœuf

Boeuf sauté au soja

16,25 €

Boeuf sauté curry et basilic

16,25 €

Boeuf sauté au poivre

16,25 €

Boeuf sauté à l'oignon

16,25 €

Boeuf sauté au choix chinois

16,25 €

Boeuf sauté au petits légumes

16,25 €

Boeuf sauté au piment et à la citronnelle

16,25 €

Boeuf sauté au paprika

16,25 €

Boeuf sauté à l'ananas

16,25 €

Crevettes et gambas

Crevettes sautées aux légumes

16,77 €

Crevettes sauce aigre douce

16,77 €

Crevettes poivre et sel

16,77 €

Crevettes aux champignons parfumées

16,77 €

Crevettes sauté basilic

16,77 €

Crevettes caramel

16,77 €

Crevettes piment

16,77 €

Gambas grillées sauce piquante

21,97 €

Gambas au curry

21,97 €

Gambas grillées à la citronnelle

21,97 €

Gambas grillées au saté

21,97 €

Gambas au lait coco épicé

21,97 €

Gambas grillées à l'ananas

21,97 €

Gambas grillées à la citronnelle et à l'ail

21,97 €

Poissons

Saumon frit et sauce piquante

16,25 €

Saumon au basilic et citronnelle

16,25 €

Pangas sauce curry

16,25 €

Pangas sauce piquante

16,25 €

Calamars

Calamars aux légumes

18,07 €

Calamars au curry

18,07 €

Calamars au choux chinois

18,07 €

Calamars sauce aigre doux

18,07 €

Calamars piment et basilic

18,07 €

Saint-Jacques

Saint-Jacques sauce piquante

21,97 €

Saint-Jacques au curry

21,97 €

Saint-Jacques aux légumes

21,97 €

Saint-Jacques sauce aigre doux

21,97 €

Cuisses de grenouilles

Cuisses de grenouilles frit à l'ail

20,67 €

Cuisses de grenouilles frit au sésame

20,67 €

Cuisses de grenouilles sauté au curry

20,67 €

Cuisses de grenouilles sauce citronnelle et piment

20,67 €

Tofu

Soupe de nouille végétarien

Tofu et légumes.

11,05 €

Salade végétarienne

11,05 €

Tofu frit sauce soja

9,75 €

Tofu aux légumes

14,95 €

Tofu sauté aux légumes et pâte de soja pimenté

14,95 €

Tofu caramélisé poivre et champignon

14,95 €

Tofu sauce aigre doux

14,95 €

Tofu citronnelle

14,95 €

Mi xao tofu

Nouilles, légumes et tofu.

16,77 €

Omelettes

Omelette au saté

12,08 €

Omelette au champignons parfumé

12,22 €

Omelette au crabe

12,87 €

Omelette aux crevettes

12,87 €

Crêpes vietnamiennes

Banh xèo

Crêpe vietnamienne, farine de riz, lait coco, curcuma, crevettes, porc et salade.

18,87 €

Nouilles sautées au wok

Mi Xao porc

Nouilles, légumes et porc.

16,77 €

Mi Xao crevettes

Nouilles, légumes et crevettes.

19,37 €

Mi Xao boeuf

Nouilles, légumes et bœuf.

18,07 €

Mi Xao poulet

Nouilles, légumes et poulet.

16,77 €

Mi Xao calamars

Nouilles, légumes et calamars.

19,37 €

Bún Bò

Vermicelle de riz, salade, nem et boeuf sauté.

16,77 €

Mi Xao Khô

Nouilles séchées, bœuf et crevette, servi avec un bol de soupe.

18,07 €

Bún Xao porc curry

Vermicelle de riz, légumes et porc au curry.

15,25 €

Bún Xao Bò

Vermicelle de riz sauté au boeuf.

16,77 €

Hu Tieu Xao

Pâtes de riz sautées, crevette, calamars et viandes.

18,07 €

Phở Xao Gà

Pâtes de riz sautées au poulet.

16,77 €

Mi Xao canard

Nouilles, légumes et canard.

19,37 €

Mi Xao royal

Nouilles, légumes, porc, bœuf, poulet, crevette et calamars.

20,15 €

Pho Xao Hải Sản

Pâtes de riz sautées aux fruits de mer (crevettes, calamars, saint-jacques).

20,67 €

Soupes

Soupe nouilles oignon

10,40 €

Soupe raviolis vietnamien

Raviolis au crevette et porc.

11,05 €

Soupe nouilles boeuf

11,05 €

Soupe nouilles poulet

11,05 €

Soupe nouilles végétarienne

11,05 €

Soupe vermicelle poulet

11,57 €

Soupe nouilles canard

11,05 €

Soupe nouilles crevettes

11,57 €

Potage asperge crabe

11,57 €

Soupe saigon

Pâte de riz, crevette et poulet.

11,57 €

Soupe hué

Pâte de riz, bœuf et crevettes piquant.

11,57 €

Soupe Hanoï

Pâte de riz et bœuf.

11,57 €

Potage pékinois

11,57 €

Soupe traditionnelle du vietnam pho

Pâte de riz, boeuf et herbes parfumées.

16,77 €

Entrées chaudes

Brioche vietnamienne Banh Bao

Porc, oeuf, légumes et brioche farine de riz.

10,40 €

Nems impériaux maison

Porc, vermicelle et légumes.

9,75 €

Nems crabe et crevettes maison

Porc, crabe, crevette, vermicelle et légumes.

9,75 €

Raviolis crevettes frits maison

Porc, crevette et vermicelle.

9,75 €

Samoussa maison

Porc, boeuf, vermicelle, petit pois et curry.

9,75 €

Bouchées de crevettes à la vapeur

10,40 €

Crabe farci maison

Porc, crabe, vermicelles, œufs et légumes.

10,40 €

Beignet de crevettes

10,40 €

Assortiment frit

Nems, raviolis et samoussa.

13,65 €

Assortiment vapeur

13,65 €

Entrées froides

Salade poulet

11,05 €

Salade crevette

11,05 €

Salade crabe

11,05 €

Rouleau de printemps

11,05 €

Salade boeuf pimenté

11,05 €

Accompagnements

Riz blanc

2,60 €

Riz cochinchinois

Riz, œuf, saucisse vietnamienne, petit pois et jambon.

4,90 €

Nouilles

6,30 €

Nouilles légumes

6,90 €

Vermicelles de riz

6,30 €

Légumes

6,30 €

Desserts

Nougats mous vietnamien x7

Nougat mou vietnamien miel, sésame et cacahuète.

3,90 €

Perles de coco

Farine de riz gluant, harico mungo, copeaux de noix de coco.

6,30 €

Boissons

Coca-Cola 33cl

4,40 €

Coca-Cola sans sucres 33cl

4,40 €

Fanta orange 33cl

4,40 €

Orangina 33cl

4,40 €

Ice tea 33cl

4,40 €

Perrier 33cl

4,40 €

7up 33cl

4,40 €

Jus de mangue 35cl

4,50 €

Jus de litchi 35cl

4,50 €

Aloe vera saveur litchi 50cl

5,50 €

Evian 50cl

4,40 €

San Pellegrino 50cl

4,40 €

Evian 1L

5,90 €

San Pellegrino 1L

5,90 €

Boissons alcoolisées

Bière Tsing Tao 33cl

5,90 €

Bière Singa 33cl

5,90 €

Bière Saigon 33cl

5,90 €

Vin blanc Muscadet 37,5cl

16,77 €

Vin rosé Tavel 37,5cl

18,00 €

Vin rosé Santonnière Côte de Provence 37,5cl

10,00 €

Vin rouge La croix Saint-Roc Lussac St-Emillion 37,5cl

15,00 €

Vin rouge Terre douce Bordeaux 37,5cl

8,75 €

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